Metalori e le sue trappole!!

Ha divulgato gratuitamente le sue trappole e i suoi metodi di raccolta e conservazione del polline condividendo con tutti gli apicoltori le sue intuizioni. Già questo ispira grande simpatia e rispetto.

Anche la sua conferenza come quella di Campero ha rimotivato e ce n'era particolare bisogno dopo le depressioni invernali da moria di famiglie.

Metalori dice che la sua conversione ad apicoltore raccoglitore di polline deriva da tre motivazioni:

- avere autosufficienza in questo settore

- integrare il reddito aziendale

- valorizzare un prodotto biologico locale

La sua trappola (la potete osservare nella serie di fotografie pubblicate su "PHOTO") consiste nell'intuizione che se le api si possono appoggiare su delle mensolette prima di attraversre il foro, il tutto diventa più efficace e si ruba più polline. Per poter far cadere il polline nel cassetto si deve praticare un taglio rettangolare a livello del predellino e sotto di questo si posizionerà un ampio cassettino che permetterà un accumulo giornaliero di polline anche di 1 Kg.

Pertanto è una trappola che ha un ottimo rendimento, semplice, facilmente asportabile e riposizionabile e ci dà polline da subito, giorno dopo giorno.

Vengono scelte le zone più pollinifere posizionando 2/3 trappole e osservandone i risultati. Conviene puntare sulla qualità e non sulla quantità (es. il polline di mais è cattivo).

La trappola si metterà la sera e si toglierà quando non è più conveniente il raccolto. Vengono messe a tutti gli alveari e se una famiglia non dà polline probabilmente è orfana.

Metalori consiglia di tenere il primo polline per darlo alle famiglie con uno speciale candito che lui stesso prepara: 15 Kg. zucchero a velo, 5 lt. sciroppo di fruttosio e 1Kg di polline.

Questo candito verrà fornito alle api in pani da kg. 1 in primavera e in tarda estate.

Il polline va' raccolto tutti i giorni con elevata umidità ambientale o del polline.

Il polline verrà vagliato, congelato, essicato a temperatura di 25/27 gradi per 5 giorni.

Alla fine del ciclo dovrà possedere una umidità non superiore a 13%. Verrà confezionato sotto vuoto.

La sua azienda tratta anche il polline fresco, venduto dopo congelamento. E' un prodotto con una qualità immensa ma che richiede accortezza nell'utilizzo e fidelizzarsi una fetta di consumatori molto attenti alla qualità del polline.

Le foto delle trappole le potete visionare su "photo"; sono descrittive di varie trappole che si possono realizzare in base all'arnia che si possiede.

Coraggio il polline ci attende, nel frattempo ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,passiamo in falegnameria.

CAMPERO A TUTTO CAMPO. INCANTA LA PLATEA!

Un'energia inversamente proporzionale alle sue dimensioni fisiche. Ha parlato per un'ora e mezza, la mattina in Fiera a Pordenone nel Convegno organizzato dal Consorzio Apicoltori di Pn. Frenato dal moderatore Prof. Frilli che logicamente doveva far rispettare i tempi del Convegno, ha dato il meglio di sè nel pomeriggio alla Sala Convegni del Villaggio del Fanciullo nell'extra-time del suo intervento: altre due ore e mezza nelle quali ha veramente affrontato a 360° il mondo dell'apicoltura.

Ha esposto con la semplicità e l'umiltà che caratterizzano le persone di sapere, di scienza...ma anche di pratica, tanta pratica, tanta osservazione e rispetto nei confronti dell'ape e della natura.

Fare una sintesi delle due relazione è impresa quanto mai ardua. Ci proverò.

Innanzitutto Campero utilizza un linguaggio un attimo diverso da quello convenzionale. Parla di superorganismo e non di famiglia di api, parla di superorg. a sesso femminile costante per la famiglia senza fuchi e di ermafrodita periodico nel periodo di allevamento fuchi.
La rigenerazione è la normale covata che fà la regina e se quest'ultima viene sostituita sempre di rigenerazione del superorganismo alveare si tratta.
La gravidanza invece è la sciamatura, il parto di questo superorganismo, la sua riproduzione.
Procediamo ora con un po' di ordine. In questo mese controllando l'apiario notiamo famiglie molto squilibrate. Campero non ama il pareggiamento delle famiglie. Parla di riordino dell'apiario. Dalle famiglie scarse estrae la regina con un pugno di api e le mette su un piccolo nucleo in parcheggio. I restanti favi con api (orfani) vengono lasciati dove stanno per almeno 24 ore perchè si rendano conto dell'orfanità e poi vengono riuniti con un altra famiglia. La famiglia forte produce calore, più calore più covata. In queste situazioni il suo telaino T3 funziona bene.
Quando l'alveare ha la spinta per diventare ermafrodita si prepara per la riproduzione allevando un gran numero di celle da fuco. Lo spazio destinato ai fuchi in un bugno villico è tutto su una porzione di favo. Noi abbiamo invece nei nostri alveari molti favi con celle a fuco sparpagliate. Facciamo il gioco della varroa. Lavorando con regolarità con il T3 diamo spazio alla costruzione dei fuchi e i restanti telaini verranno costruiti interamente a covata femminile. Il T3, telaino trappola non è altro che un telaino con la porzione superiore occupata da una tavoletta orizzontale di legno di 6 cm spessore 28 mm che impedisce alle api di deporre miele. Il restante spazio è diviso in tre parti, due di queste all'inizio sono coperte da due tavolette di legno ingegnosamente bloccate. Il terzo settore libero viene posizionato nella parte anteriore dell'alveare. Lì le api, se hanno questa spinta, dovrebbero costruire celle da fuco. Il T3 si posiziona se la famiglia ha 4 favi di covata, lateralmente alla stessa, se ne ha sei si può posizionare al centro. Dopo 7 gg controllo la costruzione e se è costruita a fuchi libero un'altra porzione di telaino. Così dopo altri 7 gg. Nella successiva visita comincia il taglio dei fuchi. Il telaino trappola comincia ad asportare varroa. Si noti che ogni varroa ad inizio stagione equivale a 100 varroe a fine stagione!!!
L'aspetto fondamentale è che il T3 funziona da indicatore della famiglia, basta leggerlo...e saperlo leggere naturalmente. Ci vengono in aiuto in questo caso le numerose pubblicazioni di M. Campero.
Quindi si visita ogni 7 gg., più si avvicina il periodo della sciamatura più si accorciano i tempi tra una visita e l'altra fino ad arrivare ai 5 gg del periodo sciamatorio.
I favi ritagliati si mettono in un secchio munito di coperchio e vengono scerati. Questa cera è la migliore!!
Nel periodo dell'acacia se le api non costruiscono più meglio togliere il T3 e rimetterlo appena finisce l'importazione.
Se l'alveare entra in febbre sciamatoria, ci accorgiamo che non costruisce più. Non produce cera, non importa nettare, cessa di alimentare la regina che assotiglia il suo addome e rallenta la deposizione. In questo caso è inutile prolungare la febbre sciamatoria, Campero suggerisce la Messa a sciame della famiglia. In pratica si tolgono tutti i favi di covata con un certo quantitativo di api giovani e si spostano in una nuova arnia spostandola di alcuni metri. Le bottinatrici (Campero non ama neppure questo termine, preferisce raccoglitrici, meno dispregiativo) torneranno nel ceppo originale. Vengono forniti due, tre fogli cerei che con i due di scorte fanno 5 due diaframmi, escludiregina e melario. Ecco uno scaime artificialmente creato dall'apicoltore che ripartirà con ottima spinta.
Se invece succedono delle sciamature naturali, si potrà recuperare lo sciame e metterlo al posto del ceppo originario. Recupererà quindi le bottinatrici. 5 fogli cerei, diaframma escludiregina e melario della famiglia originale. Se questo sciame alleverà celle da fuco significa che vorrà sostituire la regina come spesso accade nelle sciamature. Potrà recuperare il T3.
In tutti questi casi il ceppo con il T3 è un tesoro che si presta a svariati utilizzi. Le numerose celle reali devono essere impiegate già nelle prime 12 ore, altrimenti le poche api rimaste salvano solo una cella reale e le altre le fanno fuori. Quindi poche idee....ma ben chiare da subito.
Questa messa a sciame può essere anche sistematica.
E' evidente che l'alveare messo a sciame non ha covata e si presta ad un trattamento. I favi che compongono il vecchio ceppo e che dovranno farsi la regina possono anche essere riuniti utilizzando le regine messe in parcheggio. Ve le ricordate ?

Se invece aspettiamo che si faccia la nuova regina, una volta sfarfallata la covata abbiamo una situazione ideale per trattare.
Trattare con cosa? Campero ci ha confidato che tratta da un po' con l'acido lattico. Ben tollerato dalle api, non le avvelena, di facile preparazione (1-1-1 1kg. di acqua, 1kg di zucchero, 1kg. di acido lattico) si somministra con le stesse modalità dell'ossalico sgoggiolato.
Se la famiglia costruisce molto da fuco, posso sfruttare questo istinto e inserire un telaino da nido vuoto che verrà costruito interamente da fuco e che poi noi asporteremo o utilizzeremo quando la covata è recettiva in un'altra famiglia.
Stimolato da numerose domande M. Campero ha spiegato nei minimi particolari come si comportano gli sciami selvatici.
Stimolato da una domanda sul metodo Mussi ha risposto con franchezza dicendo che rispetta il metodo e considera un amico il Signor Mussi ma non è per niente convinto della sua validità e che non funziona se associato con il T3 in quanto le api costruiscono rispettando lo spazio a 37 mm, pertanto costruiscono male.

Consiglia inoltre di recuperare la distanza tra i telaini utilizzando i distanziatori da 12 favi tagliando gli ultimi due spazi. Anche il melario secondo lui dovrebbe essere da 10 favi e non da 9 in quanto le api asciugano con più difficoltà il miele.

Campero ci ha veramente affascinato. Il Consorzio Apicoltori di Pordenone ha veramente colto nel segno, la folta partecipazione ne è testimonianza.

Progetto "Amicape" nelle scuole medie

Nella scuola media di Fontanafredda è partito il progetto Amicape che vedrà coinvolte le classi prime. Sono previste due lezioni a classi riunite dove verranno trattati i seguenti argomenti:

- Osservando un'ape al pascolo

- Quando e dove osservare le api

- Curiosando nell'alveare

- La sciamatura

- La comunicazione all'interno dell'alveare

- Anatomia dell'ape

Gli argomenti sono stati presentati al computer in videoproiezione e sono a disposizione di tutti gli alunni che vorranno scaricarli e riguardarseli. Basta andare in Presentation, seguire le istruzioni di ogni pubblicazione e scaricare liberamente i file in formato pdf. Il formato pdf richiede il programma adobe reader che può venire anch'esso scaricato gratuitamente. Se la procedura risulta complessa chiedete pure alle Vostre insegnanti di matematica che vi aiuteranno.

Le varie classi nel mese di marzo elaboreranno i singoli elementi e allestiranno raccordandosi tra di loro, coordinate dalle Prof. di scienze una mostra di fotografie (messe a disposizione da fotoapi) creando delle didascalie che spieghino bene l'argomento a loro assegnato. Faranno successivamente da ciceroni agli alunni delle altre classi.

E' di nuovo codice rosso!!

Nonostante la buona annata produttiva, le api in Friuli Venezia Giulia non se la stanno passando bene. E' questa la sintesi dell'incontro tra gli esperti apistici svoltosi a Pasian di Prato (UD). Gravi morie di api e apiari a macchia di leopardo in tutta la regione. Si parla già da adesso di perdite nell'ordine del 30-40%. Le famiglie sopravvissute si sono notevolmente ridotte, numerose sono quelle a 3-4 telaini. Se l'inverno sarà freddo e rigido queste non si salverannno e si arriverà ad un 60-70% di moria. Numeri da catastrofe ambientale. Cosa stà succedendo? Il presidente del Consorzio di Ud garantisce sul ritiro tempestivo dei prodotti e sul loro utilizzo nei tempi raccomandati, pertanto la causa dovrebbe essere la scarsa efficacia degli stessi. Il Var ha fatto poco, inoltre è un prodotto che altera pesantemente il ritmo della famiglia, tenerlo nell'arnia per più di 20 giorni è già di per sè un danno, se poi diventa anche poco efficace..... L'ossalico sublimato costringe a numerosi trattamenti che molti apicoltori applicano fin dall'estate. Alcuni ricercatori dicono che la sua efficacia si sia ridotta, non c'è da stupirsi se si possono contare 10-15 trattamenti da luglio a novembre. Non ci sono altri prodotti è questa la "non-novità". Forse dovremmo tornare al coumapos con un prodotto che usa laSvizzera e gli USA, con obbligo di ricetta media e efficacia non elevata.

Dal fronte della ricerca il Dott. Francesco Nazzi ha parlato del progetto APINET, dal punto di vista scientifico molto interessante. Apinet si interroga su cosa fà la varroa all'ape. Studi condotti in laboratorio infestando con varroa delle cellette di vetro contenenti larve di ape e contemporaneamente operando in apiari sperimentali e confrontando questi studi. Si è notato che le api infestate pesano meno di quelle sane. La causa è la lesione in più punti di una pellicola impermeabile che ricopre e protegge l'ape da dispersioni di liquidi. Il progetto è sostenuto finanziariamente anche per il 2010. A mio parere è uno studio molto interessante che non si finalizza solo alla ricerca di un prodotto da dare agli apicoltori, ma che ricerca la conoscenza a 360° delle interazioni tra ape e varroa. Speriamo che venga sostenuto anche nei prossimi anni.

Il Dottor Nazzi ha anche precisato che queste due categorie di animali sono anche lontanamente parenti (artropodi), pertanto i trattamenti fanno male sia alla varroa, sia all'ape. Ha inoltre evidenziato che un conto è sperimentare empiricamente sul campo, un'altro è dimostrare scientificamente la validità di un determinato prodotto o fenomeno.

Il Dott. Loglio, veterinario lombardo, ha parlato tra l'altro dell'obbligo di tenuta del nuovo registro dei trattamenti veterinari obbligatorio per tutti quelli che commercializzano miele.

Interessante la relazione di Giorgio Della Vedova che ha sostenuto che il miglior prodotto antivarroa è "L'apicoltore". Bruciati quasi tutti i prodotti non ci resta che la tecnica apistica. Proviamo a sintetizzare le varie azioni che si possono fare fin da Gennaio:

- togliere la prima rosa di covata (elimino tutta la varroa)

- telaino trappola da marzo a giugno

- aprile impoverisco le famiglie forti facendo nuclei

- maggio impoverisco facendo nuclei

- giugno messa a sciame della famiglia oppure faccio nuclei

- luglio blocco di covata oppure continuo a fare nuclei

- primi di agosto faccio nuclei non estraendo covata ma pulendo le barbe dagli alveari, quindi tolgo api e basta, innesto una cella o meglio dò una regina. Devo spostere il nucleo in altro apiario.

Il tema ricorrente è fare nuclei!! Riduco l'infestazione di varroa e aumento il mio apiario. Le famiglie che svernano meglio sono sempre i nuclei.

Se ad agosto noto famiglie fortemente infestate tolgo tutta la covata, i favi brutti li smielo e li scero, quelli belli li disopercolo, li lavo e li ritorno alla famiglia. Che lavoro però!!! un'altra strada è quella di riunire tutti i favi di covata infestati e a covata sfarfallata eseguo un trattamento di pulizia.

Un'altra notizia che ha dato Nazzi è il comportamento e la durata in vita delle api fortemente parassitate (quello che accade a Agosto-Settembre). Le api normali vivono 28/30 giorni, i primi 10 giorni nutrono le larve, nei successivi 10 giorni eseguono lavori nell'alveare, poi nei restanti 10 giorni fanno le bottinatrici. Le api parassitate invece nutrono poco la covata, nei restanti giorni lavorano poco nell'alveare e bottinatrici non diventano poichè muoiono prima. Ecco spiegato il perchè troviamo i nostri alveari vuoti di scorte, con api messe in modo strano nei favi e spopolati.

Nemmeno sul fronte alimentazione ci sono buone notizie. E' evidente che fin da Luglio dobbiamo nutrire i nostri alveari. Il candito non è il massimo. Una buona notizia l'ha portata il Dott. Greatti comunicando che in molte parti della Lombardia è presente un insetto produttore di Melata che in poco tempo potrebbe arrivare anche da noi. Propongo di andare a prenderlo!!!

A conclusione dei lavori il Prof. Franco Frilli ha parlato schiettamente come suo solito circa la incredibile lentezza che ha il nostro Consiglio Regionale nel portare avanti l'annosa legge sull'apicoltura. Però con un simile mastino alle calcagna (vuole interessare la stampa) i politici dovranno muovere il cu... rapidamente. E se portassimo il Prof. Frilli in politica ? Si ridurrebbe anche l'infestazione di varroa nei nostri alveari!!

IL VAR? Inutile!!

Le api si stanno preparando per affrontare l'inverno, ma l'inverno tarda ad arrivare. I cambiamenti climatici condizionano non poco i ritmi delle api. Le api continuano a fare covata e di conseguenza anche la varroa continua quantomeno a rifugiarsi nelle cellette opercolate e sfugge ai trattamenti degli apicoltori. Nei trattamenti estivi si è vista cadere pochissima varroa. Il VAR non ha fatto praticamente niente, altri trattamenti fatti con il timolo non hanno dato grosse soddisfazioni. A settembre le api sono arrivate con alti livelli di infestazione. Ho riscontrato buone cadute, dopo alcune sublimazioni di ossalico, solo a Ottobre. Ho salutato nel frattempo circa un 20% di famiglie. Aspetto i primi di dicembre per fare un ultimo, definitivo, trattamento di ossalico sublimato. Mi aspetto di perdere un ulteriore 10% di famiglie.

Le scorte degli alveari sono alterne, ho dovuto pareggiare i favi di miele per garantire adeguato nutrimento a tutti gli alveari. I favi vecchi e quelli costruiti male con tante celle da fuco li ho scerati, quelli belli li conserverò per ridarli a marzo alle famiglie in crescita. Stò preparando nuovi telaini con foglio cereo per farli costruire prima della febbre sciamatoria ad aprile.

Costruirò inoltre una cinquantina di fondi per incorporare nuove trappole di polline date per molto efficaci e facili da costruire.

Di sicuro il prossimo anno non tratterò più con il Var, stò pensando di fare un blocco di covata ai primi di luglio, togliendo la regina che costituirà un nuovo nucleo e tratterò a covata sfarfallata con ossalico sublimato.

Azzero la varroa nella famiglia, cambio la regina, costituisco un nuovo nucleo con poca varroa e forse vivo tranquillo fino ad ottobre!!!!!!!!!!!!!!! I nuclei dovranno essere nutriti e rinforzati. Penso sia la cosa migliore senza disperdere troppe energie. Bisognerà organizzare bene il lavoro.

Buon inverno a tutti

CONVEGNO AD ODERZO

Domenica 18 ottobre 2009 alle ore 9.30 presso la sede delMuseo di Apicoltura di Oderzo sito in Via Sgardoleri 3/A a Magera di Oderzo, si svolgerà il Convegno di Apicoltura con il seguente programma:

- Saluto delle Autorità

Relazioni:

- "Rapporti tra Agricoltura e apicoltura" relatore Dottor Raffaele Cirone -  Presidente FAI

- "Varroa: situazione e modalità di intervento" relatore Franco Mutinelli, Direttore del Centro Regionale di Apicoltura di Padova.

Fotoapi esporrà una sintetica Mostra Fotografica su "12 mesi di fioriture" e "Le acrobazie delle api".

Verrà inoltre esposta una collezione di insetti.

Al termine del Convegno seguirà il rinfresco con dolce a base di miele.

Gli organizzatori hanno aperto il Convegno a tutti gli Apicoltori pertanto sarà gradita la Vostra presenza.

Non lasciatevi sfuggire l'occasione di partecipare ad un Convegno che tratta argomenti particolarmente sentiti in questo momento e al termine di visitare uno dei musei più completi d'Italia.

Ci vediamo ad Oderzo!!!

Addio a Gianfranco Janez Apicoltore storico del Pordenonese.

Si è spento all'età di 74 anni l' Apicoltore di Polcenigo Gianfranco Janez. I gravi traumi riportati in un incidente stradale lo hanno strappato alla vita. Aveva creato una solida azienda di Apicoltura, era uno degli apicoltori più preparati della regione, presente sempre a tutti i convegni pronto ad imparare cose nuove anche se poteva insegnarle. Da sempre consigliere del Consorzio Apicoltori di Pordenone è stato un punto di riferimento per tutti i nuovi apicoltori che si avvicinavano alle api. Era riservato, di toni pacati, raramente si infuocava, proprio questo carattere ne aumentava il carisma. La sua dedizione al mondo delle api ha contribuito a mantenere e migliorare la biodiversità di un terrritorio unico qual'è quello di Polcenigo. Tutti noi sappiamo quanto sudore e quanta fatica c'è in questo lavoro, Gianfranco l'ha fatto per moltissimi anni con una passione straordinaria tipica della gente con grandi valori umani. Le più sentite condoglianze ai suoi familiari e alla Comunità da parte di tutti gli Apicoltori.

I funerali avranno luogo Mercoledi 30 Settembre alle ore 15.30 a Polcenigo, il Rosario Martedì 29 settembre alle ore 19,00 presso la Chiesa della Madonna della Salute.